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Evaluer la performance commerciale

Fiche evaluer la performance commerciale en MCO fiche pro

Matière

Management

13 Documents

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Université

Université Grenoble-Alpes

Année académique : 2021/2022

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Université Grenoble-Alpes

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B.T Management Commercial Opérationnel – Session 2022

ANIMATION ET DYNAMISATION DE L’OFFRE COMMERCIALE (E42)

COMPTE-RENDU D’ACTIVITE

Compte Rendu d’Activité n°

Titre de l’activité : Les soldes d’hiver :

CANDIDAT(E) UNITE COMMERCIALE

NOM : Rahmouni

PRENOM(S) : Morjane

RAISON SOCIALE : Hugo Boss

ADRESSE : The Village Outlet, Villefontaine 38090

COMPETENCES CLES MOBILISEES COMPETENCES ( A renseigner )

Elaborer et adapter en continu l’offre de produits et de

services

Organiser l’espace commercial

Développer les performances de l’espace commercial • Mettre en valeur les produits

• Optimiser l’implantation de l’offre

• Proposer et organiser des animations

commerciales

• Proposer et organiser des opérations

promotionnelles

Mettre en place la communication commerciale

Date et la durée de l’activité : du 27 décembre 2021 au 8 février 2022 ( 1 mois et demi)

Contexte professionnel : Hugo Boss , est un spécialiste en prêt-à-porter masculin haut de gamme. En suivant les tendances du moment ainsi que les évènements calendaires, dans le cadre des soldes de janvier , nous avons réimplanté les linéaires en intégrant la collection soldée, ainsi que les produits de la collection N-1. L'objectif étant de dynamiser les performances de l'enseigne et d'écouler le stock de l'an passé.

Les objectifs poursuivies :

Quantitatifs :

Dynamiser les performances de l'enseigne (panier moyen, ventes complémentaires, chiffres d'affaires)

Qualitatifs :

Mettre l'offre en valeur grâce à la théâtralisation/instaurer une ambiance chaleureuse dans l'esprit du client
Attirer une nouvelle clientèle
Veille des réseaux sociaux/newsletters

Méthodes utilisées :

L’implantation des produits :

-Préparation de l'animation : du 27 décembre au 5 janvier. -Durée de l'animation : du 8 janvier au 8 février.

Merchandising d’organisation : Il s’agit de faciliter la visibilité des produits pour le client, il nous permet de déterminer l’emplacement des trois univers Boss. Le merchandising d’organisation nous permet aussi d’élaborer un circuit dirigé pour nos clients. Les produits sont positionnés dans le but que le clients puissent s’imaginer une tenue complète. Au sein de la boutique, nous utilisions le color blocking, la présentation feuilleté et pour la petite maroquinerie, la joaillerie et les parfum s’est produit sont présentés dans des vitrines.

-Choix de l'emplacement des produits soldés : Utilisation de l'entrée du magasin pour mettre en avant les produits ( table d’attaque) , de manière à attirer le client à rentrer dans le magasin/ les clients sont directement face aux produits (gain de temps).

Proposer et organiser des opérations promotionnelles :

Techniques de merchandising : -Utilisation du merchandising d'organisation : présentation des produits horizontalement et par univers en mélangeant au maximum 5 familles de produits différents -Utilisation du merchandising de séduction : diffusion de titres de musiques agréable et moderne, mise en scène des mannequins avec des thèmes (théâtralisation). -Utilisation du color blocking (les produits sont présentés par couleurs associés à un thème. -Utilisation de la massification de l'offre : approvisionnement en continu des rayons (attirer l'attention des clients). -Utilisation du cross merchandising afin de générer des revenues supplémentaires. Techniques d'animations commerciales : -Mise en place de pastilles de couleurs allant de -20% à -60%. -Offres supplémentaires : -10% supplémentaires à partir de 3 articles remisés achetés ( augmenter les KPI).

Mise en place d’accessoires soldés (ceintures, chaussettes, casquettes...) dans la file d’attente de la caisse.
Communication de l'animation : -Affichage : des PLV ont était mises en place en magasin ainsi que dans les vitrines (utilisation de la vitrophanie) -Envoi de newsletters/SMS : communication des offres commerciales -Collaboration avec The Village afin de diffuser au maximum nos offres sur les réseaux sociaux.

Résultats obtenues :

Objectifs boutique : UPT : 2,10 / Panier moyen : 150 euros/ Conversion : Entre 12% et 14% / Capture Rate : 60%

Résultats LY : UPT : 2,02 / Panier moyen : 1 40 euros / Conversion : 14,5%

Résultats : UPT : 1,86 / Panier moyen : 1 52 euros / Conversion : 13,4 % / Capture Rate : 55,3%

Préconisation : Proposer une offre commerciale plus attractives afin d’augmenter les KPI et mettre en avant la Hugo Boss Expérience.

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Matière: Management

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B.T.S Management Commercial Opérationnel – Session 2022

ANIMATION ET DYNAMISATION DE L’OFFRE COMMERCIALE (E42)

COMPTE-RENDU D’ACTIVITE

Compte Rendu d’Activité n°3

Titre de l’activité : Les soldes d’hiver :

CANDIDAT(E)

UNITE COMMERCIALE

NOM : Rahmouni

PRENOM(S) : Morjane

RAISON SOCIALE : Hugo Boss

ADRESSE : The Village Outlet, Villefontaine 38090

COMPETENCES CLES MOBILISEES

COMPETENCES (A renseigner)

Elaborer et adapter en continu l’offre de produits et de

services

Organiser l’espace commercial

Développer les performances de l’espace commercial

• Mettre en valeur les produits

• Optimiser l’implantation de l’offre

• Proposer et organiser des animations

commerciales

• Proposer et organiser des opérations

promotionnelles

Mettre en place la communication commerciale

Date et la durée de l’activité : du 27 décembre 2021 au 8 février 2022 ( 1 mois et demi)

Contexte professionnel :

Hugo Boss , est un spécialiste en prêt-à-porter masculin haut de gamme. En suivant les tendances du moment ainsi que les évènements

calendaires, dans le cadre des soldes de janvier , nous avons réimplanté les linéaires en intégrant la collection soldée, ainsi que les produits

de la collection N-1. L'objectif étant de dynamiser les performances de l'enseigne et d'écouler le stock de l'an passé.

Les objectifs poursuivies :

Quantitatifs :

• Dynamiser les performances de l'enseigne (panier moyen, ventes complémentaires, chiffres d'affaires)

Qualitatifs :

• Mettre l'offre en valeur grâce à la théâtralisation/instaurer une ambiance chaleureuse dans l'esprit du client

• Attirer une nouvelle clientèle

• Veille des réseaux sociaux/newsletters

Méthodes utilisées :

• L’implantation des produits :

-Préparation de l'animation : du 27 décembre au 5 janvier .

-Durée de l'animation : du 8 janvier au 8 février.

-Merchandising d’organisation : Il s’agit de faciliter la visibilité des produits pour le client, il nous permet de déterminer l’emplacement des

trois univers Boss. Le merchandising d’organisation nous permet aussi d’élaborer un circuit dirigé pour nos clients. Les produits sont

positionnés dans le but que le clients puissent s’imaginer une tenue complète. Au sein de la boutique, nous utilisions le color blocking, la

présentation feuilleté et pour la petite maroquinerie, la joaillerie et les parfum s’est produit sont présentés dans des vitrines.

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