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Cipolla al microscopio
Biologia generale
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TITOLO: La cipolla al microscopio.
OBBIETTIVO: Osservare la struttura delle cellule vegetali di una cipolla.
CENNI TEORICI : Le cellule eucariotiche sono cellule tipiche di piante, funghi e animali. Sono costituiti da una membrana plasmatica che contiene il citoplasma, il DNA e i ribosomi. Le cellule eucariotiche differiscono dalle cellule procariotiche per la presenza di compartimenti interni delimitati da membrane chiamati organuli, alcuni di essi si trovano in entrambi i tipi di cellule eucariotiche, ovvero: nucleo, reticolo endoplasmatico, apparato di Golgi e mitocondri; altri, invece, si trovano solo o nella cellula animale o solo nella cellula vegetale, cioè: lisosomi e cloroplasti. La cellula vegetale si distingue dalla cellula animale per la presenza di tre strutture specifiche ovvero:
o I plastidi: sono organuli che si suddividono in cromoplasti, che contengono pigmenti rossi e gialli, leucoplasti, ed infine, troviamo i cloroplasti che contengono il pigmento verde detto clorofilla che conferisce alla cellula vegetale la capacità di effettuare la fotosintesi clorofilliana o La parete cellulare: che costituisce il rivestimento esterno della cellula e fa di involucro rigido formato essenzialmente da cellulosa o I vacuoli: sono delle vescicole delimitate da delle membrane che fungono da deposito di sostanze di riserva e acqua
Un microscopio ottico viene utilizzato per studiare la struttura di una cellula vegetale: uno strumento che utilizza un sistema di lenti e un fascio di luce emesso da una sorgente che ingrandisce un oggetto osservato da poche a cento o mille volte.
MATERIALI E SOSTANZE UTILIZZATE:
Microscopio ottico; un coltello; vetrini porta e coprioggetti; pinzette; contagocce; cartoncino e pennarelli; acqua; colorante;
una cipolla;
FOTO:
PROCEDIMENTO: Inizialmente prepariamo il vetrino assicurandoci che sia asciutto e pulito poi con il coltello, tagliamo la cipolla in spicchi, con la pinzetta preleviamo la pellicola che ricopre gli strati della cipolla che poi riponiamo al centro del vetrino. In seguito versiamo col contagocce una goccia d’acqua sulla pellicola e ricopriamo il tutto con un altro vetrino coprioggetti. Trasportiamo i due vetrini sul microscopio e con la lente 4x (più piccola) osserviamo tramite l’obbiettivo e quello che osserviamo lo annotiamo disegnandolo.
OSSERVAZIONI FINALI: Osserviamo che le cellule hanno una forma a mattone e sono disposte l’una di fianco all’altra. A ricoprirle c’è la parete cellulare che contiene il citoplasma all’interno del quale sono situati un vacuolo e un nucleo decentrato.
CONCLUSIONE: Siamo riusciti ad osservare la struttura delle cellule della cipolla nonostante non abbiamo potuto effettuare l’esperienza in laboratorio.
Cipolla al microscopio
Corso: Biologia generale
Università: Università degli Studi di Napoli Federico II
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