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Antropología: cultura y consciencia social (Antropología)
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Elige una empresa que comercialice un producto de alta demanda y que venda al consumidor final. BAR “LA SUCULENTA”
Elabora un marco contextual de la empresa que elegiste, considerando aspectos generales, como: Giro de la empresa. Venta y consumo de bebidas alcohólicas moderadamente bajo estricto menú que contenga los precios de cada bebida que ofrece el negocio, además de contar con todos los servicios sanitarios, instalaciones amenas y cómodas, baños, salida, entrada y estacionamiento. Historia o fundación. Empezó por una plática entre tres jóvenes en la que coincidían el entusiasmo, las ideas y la actitud de emprender la venta de alcohol, ya que es un producto de alta demanda, así mismo coincidían en querer hacer algo diferente a lo habitual. Se empezó a planear y ver posibilidades, a lo largo de una semana se junto el dinero para el capital y fue así como empezó el increíble proyecto de emprender a lo grande, conforme fueron pasando los días iba siendo un éxito para lo que se abrieron oportunidades y fue así como hasta la fecha sigue en pie y creciendo día a día. Misión. Brindar un sitio cómodo y exclusivo, motivando a reciclar, con su diseño original y sencillo con horarios extendidos y de muy buen ambiente, ofreciendo a nuestros visitantes una atmósfera alegre y de distracción acompañada de productos de calidad, música selecta al gusto del cliente y excelente servicio. Un lugar donde los clientes deseen regresar, donde buscamos generar seguidores incondicionales del buen gusto, con a lo cual contribuimos a nuestro crecimiento y mejora día a día. Visión. Crear un ambiente donde las personas que atiendan sean capacitados y motivados a desarrollar el más alto potencial de productividad. Con gente orgullosa de sus valores y gente de éxito sin importar el puesto que desempeñe, siendo serviciales y amables. Así, cómo ser reconocidos como líderes en el mercado local como el mejor bar para luego llevar nuestros planes a otros mercados. Importancia e impacto de los productos que oferta.
La importancia sería la historia y la preparación de cada bebida. El impacto a simple vista sería el color, adorno de la bebida, fresca y antojable. El olor y sobre todo el sabor, se busca que el sabor sea refrescante y la sensación de la bebida preparada perdure un largo tiempo en la boca del cliente. Elabora una lista con las influencias internas y externas que tiene la empresa en el momento de tomar decisiones. Realiza un análisis FODA de la empresa que elegiste. FORTALEZAS: o El sabor de las bebidas. o Atención al cliente. o Comodidad y amenidad del lugar. o Calidad del producto no cantidad. OPORTUNIDADES: o Contratación para eventos sociales. o Crecer en el mercado y se logre tener más sucursales. o Al lograr ser reconocidos en el mercado, se lleguen propuestas de marcas. o Propuestas de músicos para realizar eventos. DEBILIDADES: o Falla en la organización interna. o Publicidad errónea en general. o Actualización de precios en menú. o No lograr el impacto del producto.
AMENAZAS: o Covid-2019. o Apertura de competidores en la zona. o Encarecimiento de productos para el bar. o Cambios previsibles en los gustos de los consumidores.
Describe las características del tipo de consumidor al que va dirigido el producto de la empresa que elegiste, así como las necesidades que cubre el mismo. Clasifica la información en una tabla como la que se muestra a continuación:
Tipo de consumidor Necesidades satisfechas Personas de 18 años en adelante, que consuman bebidas alcohólicas.
Cubrir el antojo y/o necesidad de consumir una bebida alcohólica, mientras se amerita un rato agradable en compañía.
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Materia: Antropología: cultura y consciencia social (Antropología)
Universidad: Universidad TecMilenio
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