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Práctica N° 3 - Determinación DE Ácido Acetilsalicílico EN UNA Tableta Comercial DE Aspirina
Asignatura: Química Orgánica (QUIOR31)
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Universidad: Universidad Privada del Norte
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DEPARTAMENTO DE CIENCIAS
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PRÁCTICA N° 3: DETERMINACIÓN DE ÁCIDO ACETILSALICÍLICO EN UNA
TABLETA COMERCIAL DE ASPIRINA
1. OBJETIVOS
● Determinar la presencia de ácido acetil salicílico en una tableta de aspirina.
● Analizar el fenómeno de solubilidad.
● Utilizar el sensor de pH en la titulación para medir el grado de acidez.
2. FUNDAMENTO TEÓRICO
2.1 EL ÁCIDO ACETILSALICÍLICO (AAS)
El ácido acetilsalicílico es el ácido orto aceto benzoico o el éter acético del ácido salicílico,
compuesto químico sintético que se elabora a partir del ácido salicílico obtenido de la
corteza del sauce (Salix alba), utilizada entre otros por los antiguos griegos y los pueblos
indígenas americanos para combatir la fiebre y el dolor.
Figura 1. Estructura química del ácido salicílico (izquierda) y del ácido acetil salicílico
(derecha).
2.2. OBTENCIÓN DEL AAS
El ácido acetil salicílico (C9H8O4) se obtiene por acetilación del ácido salicílico y su peso
molecular es de 180,16 g/mol.
En la síntesis del ácido acetil salicílico no se obtiene un producto de menos de 99.5% de
pureza calculado para la sustancia desecada.
Figura 2. Modelo molecular de la aspirina (izquierda) y tabletas comerciales de aspirina (derecha).
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