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TA3-1 - primer examen
Asignatura: Investigación operativa (10000S01I)
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Universidad: Universidad Tecnológica del Perú
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TAREA ACADÉMICA 3
EJERCICIO 1. (10 puntos) Tradiciones Arequipeñas S.A. es una nueva cadena de restaurantes de
comida típica que está planificando expandirse en Arequipa. Aún cuando la comida es de alta calidad,
la principal atracción de esta cadena de restaurantes es su diseño. En la ciudad el interior del local se
construyó de tal forma de parecerse a una casa de campo selvática, mientras que en los distritos
aledaños los restaurantes se construyeron idem a una casa de campo de la sierra.
La compañía dispone de US$2.7 millones para su expansión. Cada restaurante en los distritos aledaños
requiere US$200.000 en inversión, y cada local en la ciudad requiere de US$600.000. Se proyecta que
luego de los gastos, la ganancia neta semanal en los locales de los distritos aledaños (que estarán
abiertos las 24 horas) será en promedio US$1200. Los restaurantes de la ciudad abrirán sólo 12 horas al
día, pero debido a una gran cantidad de clientes durante las horas de trabajo las proyecciones indican
que la ganancia neta semanal será de US$2000. La compañía desea abrir al menos 2 restaurantes en la
ciudad.
Tradiciones Arequipeñas S.A. actualmente tiene 19 administradores. Cada local en los distritos
aledaños requerirá tres administradores para su funcionamiento las 24 horas, y se cree que con sólo un
administrador en la ciudad por restaurante sería suficiente. Tradiciones Arequipeñas S.A. desea saber
cuántos restaurantes podría abrir para maximizar su ganancia neta semanal.
1.1. Formule el modelo de programación lineal entera (3 puntos)
1.2. Determine la solución óptima en cuanto a la ganancia neta y número de restaurantes a abrir por
cada tipo. (3 puntos)
1.3. Re
pre sen
te el