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TP floristique réalisation du diagramme floral

floristique TP. étude de fleur et réalisation du diagramme et de la...
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Biologie et physiologie végétale

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Academic year: 2022/2023
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Département SVT

Année universitaire 2021/

Travaux pratiques

Physiologie végétale

et floristique

2

ème

année LESVT

TP1et 2 : Etude floristique de 2 échantillons de fleurs

Caractères généraux de la fleur.  Symétrie.

  • Un axe de symétrie, symétrie axiale: fleur régulière ou actinomorphe (primitif).
  • Un plan de symétrie, symétrie bilatérale: fleur irrégulière ou zygomorphe (évolué) :  plan de symétrie confondu avec le plan floral : zygomorphie médiane ou droite (cas général).  plan de symétrie perpendiculaire au plan floral : zygomorphie transverse ( Fumaria... ).  plan de symétrie disposé obliquement par rapport au plan floral : zygomorphie oblique ( Solanum... )
  • Ni axe ni plan de symétrie : fleur asymétrique ( Valeriana, Canna... ).  Forme du réceptacle ou structure sur laquelle s'insèrent les pièces florales.
  • Réceptacle plan ou bombé, non nectarifère, portant l’ensemble des pièces florales : thalamus ( anciennes Thalamiflores ).
  • Réceptacle présentant une partie concave, en forme de coupe, formée par la concrescence à leur base des sépales, pétales et étamines ou conceptacle et une partie plus ou moins saillante portant les carpelles ou gynophore ( anciennes Caliciflores ...).
  • Réceptacle recouvert par un disque nectarifère pouvant être réduit ( anciennes Disciflores ).  Pièces stériles ou périanthe :
  • fleur à périanthe nul : fleur achlamydée ou nue ou apérianthée (évolué).
  • fleur à périanthe réduit à un seul cycle : fleur haplochlamydée (primitif).
  • fleur à périanthe à deux cycles : fleur diplochlamydée (évolué).  cycles à pièces morphologiquement identiques ( tépales ) : fleur homochlamydée (primitif).  cycles différenciés en calice et corolle : fleur hétérochlamydée (évolué).
  • à souligner : fleur cléistogame dont le périanthe reste clos à la maturité des pièces fertiles (opposé à chasmogame , cas général)  Pièces fertiles :
  • fleur à pièces fertiles absentes : fleur stérile.
  • fleur à pièces fertiles mâles et femelles : fleur hermaphrodite ou bisexuée.
  • fleur à pièces fertiles mâles ou femelles : fleur unisexuée.  espèce à fleurs unisexuées avec pieds mâles et pieds femelles : espèce dioïque.  espèce à fleurs unisexuées avec pieds mâles et femelles : espèce monoïque.  systèmes plus complexes : espèce andromonoïque , gynomonoïque , androdioïque , gynodioïque ....
  • à souligner : maturité des pièces fertiles mâles précédant celle des femelles: fleur protandre (ou protérandre) et l’inverse: fleur gynandre (ou protérogyne).  Position de l'ovaire (fig. 2) :
  • ovaire libre, situé au-dessus de l'insertion des pièces stériles: fleur hypogyne (ou superovariée) (primitif).
  • ovaire adhérent au tube floral (parties inférieures du calice et de la corolle concrescentes), donnant l'illusion d'être situé en dessous des pièces stériles : fleur épigyne (ou inferovariée) (évolué).
  • ovaire à partie inférieure seulement adhérente au tube floral : fleur hypo-épigyne ( Saxifraga pluri sp... ).
  • ovaire libre situé au fond d'une coupe réceptaculaire : fleur périgyne (ou semi-inferovariée) ( Prunus... ).  Disposition des pièces florales :
  • toutes les pièces disposées en spirales (une ou plusieurs hélices pour chaque type de pièce) : fleur spiralée ou acyclique (primitif).
  • toutes les pièces disposées en verticilles : fleur cyclique ou verticillée (évolué).

3. Androcée (ensemble des étamines).Androcée spiralé (primitif) ou cyclique (évolué).  Sens du développement des étamines :

  • de la périphérie vers le centre : développement centripète ( Rannunculaceae, Rosaceae, Fabaceae... ) (primitif)
  • du centre vers la périphérie : développement centrifuge ( Cistaceae, Violaceae... ) (évolué).  nombre de cycles d'étamines et position par rapport au périanthe :
  • deux cycles d'étamine (primitif) :  cycle externe alternipétale , cycle interne oppositipétale : androcée diplostémone (le plus fréquent) (primitif).  cycle externe oppositipétale , cycle interne alternipétale : androcée obdiplostémone ( Ericaceae, Saxifragaceae, Geraniaceae... ) (évolué).
  • un cycle d'étamine (évolué) :  cycle alternipétale : androcée haplostémone ( Asteridae... )  cycle oppositipétale : androcée obhaplostémone ( Plumbaginaceae, Rhamnaceae... )  nombre d'étamines :
  • androcée spiralé à nombreuses étamines : androcée polystémone (primitif).
  • androcée cyclique d'une fleur n-mère :  à n étamines : androcée isostémone (primitif).  à nombreuses étamines (> n) par dédoublement... : androcée pléiomère méristémone (évolué).  rapport entre étamines :
  • androcée à étamines libres entre elles : androcée dialystémone ou apostémone (primitif).
  • androcée à étamines soudées entre elles : androcée gamostémone ou synstémone s. (évolué).  soudure par les filets : synstémonie s.  un faisceau ou phalange d'étamines : androcée monadelphe ( Fabaceae, Malvaceae... ).  deux faisceaux d'étamines : androcée diadelphe ( Fabaceae... ).  plusieurs faisceaux d'étamines : androcée polyadelphe ( Hypericaceae... ).  soudure par les anthères : synanthérie ( Asteraceae = anciennes Synanthérées ).  androcée à étamines de taille différente : androcée hétérostémone :
  • deux grandes et deux petites étamines : androcée didyname ( Scrophulariaceae, Lamiaceae... )
  • quatre grandes et deux petites étamines : androcée tétradyname ( Brassicaeae... )  soudure des étamines avec les autres cycles :
  • androcée à étamine soudées avec le calice : androcée épisépale ( Proteaceae... ).
  • androcée à étamine soudées avec la corolle : androcée épipétale ou corolliflore ( Boraginaceae... ).
  • androcée à étamine soudées avec le gynécée : gynostème ( Orchidaceae... ).  caractères de l'anthère :
  • orientation :  anthère tournée vers le centre de la fleur : anthère introrse.  anthère tournée vers l'extérieur de la fleur : anthère extrorse.
  • nombre de loges polliniques :  anthère à deux loges : anthère dithèque (primitif).  anthère à une seule loge : anthère monothèque (évolué).
  • Déhiscence :  déhiscence par une seule fente longitudinale par loge au niveau de la soudure entre les deux sacs (cas le plus fréquent) (primitif).  déhiscence valvaire avec deux fentes longitudinales par loge ( Hammamelididae... ) (évolué).  déhiscence poricide avec pores apicaux ( Ericaceae, Solanaceae... ) (évolué).  déhiscence plus complexe ( Alchemilla, Euphorbia... ) (évolué).
  • position du filet :  anthère portée par un filet s'insérant à sa base : anthère basifixe ( Cyperaceae... ).  anthère portée par un filet s'insérant en son milieu : anthère médifixe ( Poaceae... ).  à souligner : étamine stérile ou staminode ( Erodium, nombreuses Scrophulariaceae... ), filet aplati en lame foliacée pétaloïde ( Helleborus, nombreuses Magnoliaceae ), connectif de forme particulière ( allongé en balancier chez Salvia ), présence de disques nectarifères intra ou extra staminal ...

3. Gynécée ou pistil (ensemble des carpelles).gynécée spiralé (primitif) ou cyclique (évolué).  nombre de carpelles : gynécée n-carpellé. (pour les gynécées syncarpes, regarder le nombre de styles ou le nombre de lobes stigmatiques si les styles sont soudés, l’orientation des stigmates donne celle des carpelles sauf chez les Brassicaceae ).  rapport entre les carpelles (fig. 4).

  • gynécée à carpelles libres : gynécée dialycarpe ou apocarpe (primitif).

  • gynécée à carpelles soudés : gynécée gamocarpe ou syncarpe s. (évolué).  gynécée syncarpe formé de carpelles fermés connivents ; la concrescence latérale entre deux carpelles formant le septum : gynécée eusyncarpe ou syncarpe s.

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